Томатная паста и яблочное пюре – натуральные продукты к вашему столу
 

Ценность и польза помидоров для организма человека неоспорима, как и польза продуктов, изготовленных из этих овощей. Самый востребованный и популярный у потребителей продукт из помидоров – томатная паста. Ее можно отнести к сырью либо к добавкам, потому как пасту не употребляют в пищу как самостоятельное блюдо, в отличие от кетчупа и соуса.

Без томатной пасты не сваришь борща и не приготовишь пиццу и голубцы. Она способна придать блюду незабываемый вкус, красивый цвет и приятный запах. В магазинах и супермаркетах продается томатная паста оптом, ею могут запастись пищевые предприятия, рестораны и кафе, а также простые покупатели. Такое изделие долго хранится, оно может стоять в вашей кладовке целый год.

Томатную пасту получают путем термической обработки помидоров, которые очищаются от семян и кожуры, хорошо увариваются. Во время производства влага из помидоров испаряется, а концентрация сухих веществ увеличивается. Чем больше сухих веществ, тем качественнее получается продукт. В пасте самого высокого качества практически не имеется дополнительных ингредиентов.

В чем польза яблочного пюре

Яблочное пюре очень вкусное и полезное. Ведь в яблоках, из которого оно изготовлено, есть целый комплекс витаминов, среди них - А, С, D, РР, В и другие. Содержат яблоки калий, кальций, железо, цинк, селен.

Используют пюре из яблок как вкусный самостоятельный десерт или как начинку в пироги. Сегодня во многих продуктовых магазинах можно купить яблочное пюре, предлагается широкий выбор этого лакомства от разных производителей. Оно приносит значительную пользу организму:

  • очищает кишечник и печень;
  • способствует очищению сосудов от холестерина и токсинов;
  • обладает желчегонным и мочегонным эффектом;
  • улучшает самочувствие, работу желудочно-кишечного тракта, повышает иммунитет.

На основе яблочного пюре готовят повидла и джемы, лакомства для малышей. Оно легко усваивается, низкокалорийно, не вызывает жировых отложений. Такой продукт всегда должен быть у вас дома.

 
Rambler's Top100